Pirinçteki Kalorileri Yarıya Düşüren Çılgın Pişirme Hack
Pirincin diyetinize dost veya düşman olduğunu düşünseniz de, hepimizin hemfikir olabileceği bir şey var: Lezzetli. (Eğer senyapmaKatılıyorum, üzgünüm ama sizi anlamıyorum.) Şimdi, bilim adamları gittiler ve inanılmaz derecede havalı bir şey yaptılar - kalorisini yarı yarıya azaltabilecek tahılları pişirmenin yeni bir yolunu buldular ... veya daha fazla.
erkek arkadaşımı nasıl orgazm edebilirim
Yeni araştırma,Amerikan Kimya Derneği'nin 249. Ulusal Toplantısı ve Fuarıve yarım fincan kuvvetlendirilmemiş beyaz pirinçle kaynar suya bir çay kaşığı hindistancevizi yağı eklemenin, 20 ila 40 dakika kaynamaya bıraktıktan sonra 12 saat soğutmanın vücudunuzun aldığı kalori miktarını azaltabileceğini ortaya çıkardı. yüzde 50 ila 60 oranında.
Dediğim gibi: Cidden harika.
Araştırmacılar açıkladıBu pirinç iki tür nişasta içerir - biri kolay sindirilebilir, diğeri dirençli. Vücudumuz dirençli türü sindirmek için gereken enzimlere sahip değildir, bu da nişastayı parçalayamayacağı ve tipik olarak kan dolaşımına emilen şekere dönüştüremeyeceği anlamına gelir. Kan dolaşımınızda fazladan şeker varsa, bu yağa dönüşür ve bunun iyi olmadığını biliyoruz. Başka bir deyişle, bilim adamları, pirincin vücutta fazla şekerden kaçınmak için sindirilebilir nişastalar yerine daha dirençli nişastaya sahip olmasını sağlamanın bir yolunu bulmak istediler.
Hindistan cevizi yağı burada devreye girer. Pişirme işlemine eklemek nişasta granüllerini sindirim enzimlerinin etkisine karşı dirençli hale getirir ve ardından pirincin 12 saat soğumasını sağlamak süreci hızlandırır. Tercüme: Aynı miktarda pirinç, vücuda daha az kalori.
Bonus: İstenilen etkiyi elde etmek için pirinci soğuk yemek zorunda değilsiniz. Araştırmacılar, ertesi gün yeniden ısıtmanın sonuçları etkilemeyeceğini buldu.
Kahverengi pirinçte işe yarayıp yaramadığına veya diğer yağların aynı şeyi yapıp yapmayacağına dair henüz bir bilgi yok, ancak tüm bu iyi şeyleri anlamak için daha fazla test yapılacaktır. Şimdilik, tamamen suçsuz bir pirinç kasesine girerken hindistancevizi yağını övmeye devam edeceğiz.
Varlığını Bilmediğiniz 12 Hindistan Cevizi Yağı Tarifi
Kilo Vermenize Yardımcı Olacak 3 Tam Tahıl
Kendinizi Açlıktan Ölmeden Daha Az Yemenin Çılgın Kolay Yolu