Evde Starbucks Seviyesinde Kahve Nasıl Yapılır

Getty Images Abur cubur, Metin, Yazı tipi, Mutfak, Snack, Yiyecek, Yemek, Yemek tarifi, Garnitür, Rahat yemek, Getty

Bu hikayeyi sonraya bağlamayı unutmayın! Daha fazla kahve ipucu için Pinterest'te Redbook'u takip edin!



Kafe alışkanlığınızdan kurtulmaya ve günlük dört doları cebe atmaya hazır mısınız? Bu ipuçlarıyla evde baristaya layık bir fincan hazırlamak, uykunuzda pratik olarak yapabileceğiniz bir şey haline gelecektir.

D.I.Y. Soğuk Demleme

Sıcak yerine soğuk su kullanılarak yapılan bu buzlu kahvenin daha yumuşak, daha az asitli versiyonu siz uyurken demler. New York City's Everyman Espresso'nun ortak sahibi Sam Lewontin, 1 ons iri öğütülmüş fasulyeyi hava geçirmez bir kapta (bir cam kavanoz gibi) 8 ons soğuk suyla karıştırın ve 12 ila 24 saat buzdolabında saklayın, diyor. Bir filtreden süzerek telveyi çıkarın, ardından buzun tadını çıkarın (veya değil!).



tişört nasıl giyilir

Fasulye Önemlidir!

Joe Coffee Company'nin kurucusu Jonathan Rubinstein, favorilerini paylaşıyor.

    Kızartmanızı Seçin

    Kim biliyordu?! Rubinstein, kavurma türünün güç veya kafein seviyesiyle ilgili olmadığını söylüyor. Çekirdeklerin ne kadar süredir kavrulduğunu ve hangi tatların geliştiğini gösterir.

    • Işık:Gerçek kahve çekirdeği aromasına yakın.
    • Orta:Tatlı, çünkü şekerler karamelize edildi.
    • Koyu:Belirgin bir duman tadı.
    • İtalyanca ve Fransızca:Pazarlamayla ilgili moda sözcükler - ancak bu terimler genellikle koyu bir kızartmayı belirtir.

      Brewmaster olun

      Kafeinli mükemmelliğe giden birçok yol var.



      En güçlü yudum için:Klasik, düşük teknolojili Fransız presi, iri öğütülmüş fasulyeleri (ideal olarak deniz tuzu kristalleri boyutunda) suya batırılmış halde tutar ve bu da tam gövdeli bir tat verir. Chambord 8-Cup, 50 $, bodum.com.

      Eski moda bir tencere için:Bu sorunsuz makine sıcaklık ve zamanlama ile ilgilenir - siz sadece ince öğütülmüş fasulye ekleyin (sihirli oran 2 yemek kaşığı ila 6 oz su). Krups Savoy 12-Fincanlık Kahve Makinesi, 80 $,amazon.com.

      Pürüzsüz, hafif bir fincan için:Tüm bu kahve züppeleri yanlış olamaz. Orta-kaba öğütmelerin üzerine sadece sıcak su dökün (su ısıtıcısı 30 saniye boyunca ocakta oturduktan sonra). Klasik Dökme, 46 Dolar,chemexcoffeemaker.com.



      Köpüklü bir kahve veya espresso için:İtalyan kahvesi basma düğmeli rahatlıkla buluşuyor: Seçtiğiniz (geri dönüştürülebilir!) Kapsülün içine koyun ve saniyeler içinde zengin bir kahve porsiyonu elde edin. Sıfır çaba ve çevre dostu - güzel. VertuoPlus, 199 $, nespresso.com.

      Takip etFacebook'ta Redbook.