Göbek Yağını Azaltan 10 Baharat

Zencefil Getty Images

Bu lezzet artırıcıları en sevdiğiniz öğünlere ekleyerek metabolizmanızı hızlandırın. Artı,Hızlı kilo vermek ve yağ yakmak için 25 ipucu ve püf noktası ...



Galeriyi görüntüle 10Fotoğraflar Zencefil Getty Images 110Zencefil

Bu aromatik baharat, mide rahatsızlığını yatıştırmaya yardımcı olduğu için yaygın olarak bilinirken, aynı zamanda kilo vermeyi de teşvik edebilir. Los Angeles merkezli tescilli diyetisyen ve LaurenConrad.com beslenme uzmanı, 'Zencefil bir antioksidan güç merkezidir ve acı biberlere' acıyı 'katan aynı bileşik olan kapsaisin ile yüklüdür' diyor.Shira Lenchewski. 'Araştırmalar, kapsaisinin metabolizmayı geçici olarak hızlandırabileceğini ve bunun da kalori yakımının artmasına neden olabileceğini buldu.' Birders çalışmadergide yayınlandıMetabolizmazencefilin 'gıdanın termik etkisini artırdığını ve tokluk hissini artırdığını' buldu. Bu baharat çaya, salata soslarına (zencefil-portakal sosu gibi) ve soslara (tavada kızartma kabının üstüne bir fıstık-zencefil sosu eklenebilir) eklenebilir.

Maydanoz Getty Images iki10Maydanoz

Dünyanın en popüler garnitürü olarak kabul edilen bu yeşil baharat, bir yemeğe renk katmaktan daha fazlasını yapabilir. SonAraştırmaMaylaslı bilim adamları maydanozdaki antioksidanların karaciğer metabolizmasını iyileştirebileceğini ortaya koyuyor. Peki bu kilonuzu nasıl etkiler? Vücudun en büyük bezi olan ve midenin hemen yanında bulunan karaciğer, vücutta besin depolamanın yanı sıra sindirim ve metabolizma için de gereklidir. Bu nedenle, tıkanmış, hasar görmüş veya yağlı bir karaciğer, metabolizmanın yavaşlamasına ve fazla kilo almanıza neden olabilir. Maydanozu çorba, sos, domates ve pesto soslarının yanı sıra ızgara balık, kümes hayvanları ve etin üzerine serpin.



Sarımsak Getty Images 310Sarımsak

Bazen bir anti-enflamatuar ve doğal antibiyotik olan, kokuşmuş gül olarak da anılan sarımsak, binlerce yıldır tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Klinik beslenme uzmanı, artık yağ yakıcı olarak da biliniyor diyor.Cynthia pasquella, Dönüşümsel Beslenme Enstitüsü'nün kurucusu ve yöneticisi ve yazarıAç Ateşli Yemek Kitabı. Aslında,araştırmacılarKore'de, yedi hafta boyunca yüzde 2 veya 5 sarımsakla desteklenen yüksek yağlı diyetlerle beslenen büyük boy farelerde sarımsağın vücut ağırlığını azalttığını keşfetti. Kullanmanın yeni bir yolu mu? Pasquella, birkaç karanfilin yeşil bir smoothie'ye atılmasını öneriyor.

kadınların mastürbasyon yapmasının farklı yolları
Biberiye Getty Images 410Biberiye

Bitki formunda çam benzeri iğneler içeren bu koyu yeşil baharatın kilo vermeyi hızlandırdığı gösterilmiştir. Birders çalışmayayınlandıİngiliz Beslenme Dergisibiberiyede bulunan karnozik asidin, açlık kan şekeri seviyelerini düşürürken kilo alımını sınırlayabildiğini belirtir - vücut sekiz ila 12 saat arasında (genellikle bir gecede) yiyeceksiz kaldığında kan şekeri seviyeleri için kullanılan teknik terim. Bir diğeriders çalışmaBu, Urbana-Champaign'deki Illinois Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yürütülen çalışmada, biberiyenin (Yunan kekik ve Meksika kekiği özleri ile birlikte) diğer bitki ve baharatlardan daha fazla bileşik - polifenoller ve flavonoidler - içerdiğini ve bu da tip 2'nin engellenmesine yardımcı olduğunu buldu. - diyabetle ilgili enzim. Biberiyeyi yumurta, tavuk ve kuzu yemeklerine ekleyin ve zeytinyağı demlemek için kullanın.

Zerdeçal Getty Images 510Zerdeçal

Lenchewski, zencefilin yakın bir akrabası olan zerdeçal, Doğu Hint mutfağının temelini oluşturur ve herkesin mutfağında olmalıdır, diyor. Pigment, vücuttaki iltihaplanmaya doğrudan karşı koyan bir fitokimyasal olan curcumin'den gelir. Ve iltihaplanmayı azaltmak, vücudun metabolizma sinyalini veren anahtar bir hormon olan leptine karşı duyarlılığını geliştirir. ' Zerdeçal, tavuğa, güveçlere ve et soslarına ve pilav üzerine serpilebilir. Lenchewski, 'Elma sirkesi, zencefil ve hindistancevizi aminosu ile zerdeçal-tahin sosunun büyük bir hayranıyım,' diye ekliyor.



Biber tozu Getty Images 610Biber tozu

Daha fazla ısı, daha fazla yanmaya eşit olabilir. Bu baharata ateşli lezzetini veren ana bileşen olan kapsaisinin metabolizmayı hızlandırdığı gösterilmiştir. En yenilerden biriçalışmalarBu teoriyi doğrulamak için, öğün başına küçük bir porsiyonun (2.56 mg kapsaisin) 'negatif enerji dengesinde yağ oksidasyonunu artırdığını' keşfeden Hollanda'daki bilim adamları geliyor. vücudu daha fazla yağ yakmaya teşvik etti. Biber tozunu enchiladas, hamburger, dana eti bazlı güveçler, fasulye salataları ve tabii ki kırmızı biberle karıştırın.

kırmızı biber Getty Images 710kırmızı biber

Kalori yakmanın yanı sıra, ısıyı artırmak da iştahınızı azaltmaya yardımcı olabilir. Perdue Üniversitesinden gıda ve beslenme araştırmacıları,ders çalışma25 kilolu olmayan kişiden - 13'ü baharatlı yiyecekleri tercih eden ve 12'si sevmeyen 12'si. Altı hafta boyunca tüm günlük diyetlerine küçük bir doz kuru, öğütülmüş kırmızı biber eklendi, ardından uzmanlar, kırmızı biber hayranı olmayanların, özellikle yağlı, tuzlu ve tatlı yiyecekler için açlıkta bir azalma yaşadıkları sonucuna vardı. sistemlerine gelen şokun bir sonucu olarak. Pasquella, 'Ve tıpkı zerdeçal gibi, bu baharat en inatçı bağışıklık sistemlerini bile harekete geçirerek soğuk algınlığı ve mikroplarla savaşmaya yardımcı olacak' diyor. Acı biberleri salsalarda, peynir çubuklarında tozlayın ve Meksika usulü çikolatalı tatlılarla karıştırın.

Hardal tohumu Getty Images 810Hardal tohumu

Hardal bitkisinden yapılan ve turpgillerden sebze ailesinin bir üyesi olarak kabul edilen bu keskin tadı olan baharat, metabolizmayı hızlandıran özelliklere de sahiptir.AraştırmacılarNorth Carolina Eyalet Üniversitesi'nden, hardallarda bulunan bir tür bitki bileşiği olan homobrassinolide'in kas hücrelerini yağsız vücut ve kas kütlesini artırmak için uyarabileceğini keşfetti. Bir diğeri ders çalışmahardalda bulunan melatoninin (uykuyu düzenleyen aynı hormon), kalori yakan ve kilo kontrolünü düzenlemeye yardımcı olan bir grup yağ hücresi olan 'bej yağ' görünümünü uyardığını bulmuşlardır. Hardal tohumları, bütün veya öğütülmüş toz formunda gelir ve su, şarap veya sirke ve diğer baharatlarla karıştırılarak kolayca çeşni haline getirilebilir.



Karabiber Getty Images 910Karabiber

Karabiber değirmenini çıkarın.AraştırmacılarKore'de, bu ortak sofraya güçlü tadını veren madde olan piperin içindeki yağla mücadele gücünü ortaya çıkardı. GörebilgiyayınlandıTarım ve Gıda Kimyası Dergisi, piperine yeni yağ hücrelerinin oluşmasını engeller ve 'bunu yaparken piperin başka şekillerde yağları kontrol altında tutmaya yardımcı olan bir metabolik zincir reaksiyonu başlatabilir.' Soslara (biftek ve Asya yemekleri için karabiber sosu gibi) ve ayrıca tavuk yemeklerinde (karabiber-sarımsaklı tavuk gibi) birkaç karabiber sallaması eklenebilir.

Tarçın Getty Images 1010Tarçın

Lenchewski, `` Araştırmalar, tarçının glikozu hücrelere taşımasına yardımcı olduğunu ve böylece insülinin (bir yağ depolama hormonu) yemekten sonra dalgalanmalarını azalttığını buldu 'diyor. ProfesörlerPenn Eyaletitarçın da dahil olmak üzere bir dizi baharat üzerinde çalıştı ve bu antioksidan çeşninin yüksek yağlı bir yemeğe eklenmesinin insülin tepkisini yüzde 20 azalttığı ve aynı zamanda trigliserit düzeylerini - kalp hastalığına ve felce yol açabilen bir yağ türü - yüzde 30 azalttığı sonucuna vardı. . Yoğurt, yulaf ezmesi, waffle ve meyvenin yanı sıra kahveye, çaya ve smoothie'lere tarçın serpin. Pasquella, 'Biraz karahindiba çayı yapmayı ve yemek sonrası ikram için biraz badem sütü, bir tutam tarçın ve biraz bal eklemeyi deneyin' diyor.